本項目利用酒廠原工藝中產生的沼氣進行收集、凈化和發電，每年可提供電量90萬度，并通過余熱回收設備產生450噸蒸汽供酒廠使用，經濟效益可觀；且通過回收減排沼氣33萬立方米，社會價值明顯。項目發電機裝機容量為300kW，配套200立方米沼氣處理系統。

該項目后期由華匯環境旗下專業團隊運營維護。